4月25日金曜日、今日も朝トレは無い。気持ちと裏腹に身体は正直だ、数日トレーニングしていないだけなのに気持ちが悪い。
今日も同じ空気が流れている。いつまで続く？
とにかくやる事はやらないと。塩漬けした白菜と大根をそれぞれの形に切って、前に作ったキムチの素と和える。そして数日置いて発酵させる。
沢庵は、大根を塩漬けして3日間、独自の調味料で味を染み込ますのに3日間置いている。
酢漬けも3種類の野菜切ってを独自の調味料の中に漬け込む。これも3日間置く。
じゃこの佃煮も作る。
《おかずの写真》
その後昨日の片付けの続きをする。どんどん片付いて行く。無我夢中になると時間が早く感じる。そしてまた半日が終わる。
今日は何故か眠くて仕方がない。少しだけ横になるつもりがいつの間にか寝てしまった。夫達が帰って来たのも知らずに、、、
夫も起こさないでいてくれた。
